Wist jij dat paling zo populair werd door de enorme vraag uit London in de vorige eeuw? Deze week is Chef Tiemen weer bij palingvisser Freerk Visserman in Heeg. Bekijk nu aflevering 10, die gaat over paling.
In Chef Tiemen neemt Tiemen je mee naar verschillende ambachten om te laten zien, hoe mooi puur eten kan zijn. In de keuken inspireert hij je met de producten die hij bij het ambacht meeneemt.
Lees ook
Chef Tiemen aflevering 4: Aardappels
‘Chef Tiemen’ brengt ambachtelijke Friese producten dichterbij
Provincie Fryslân reikt Waarde-Ringen uit aan visser, boer en kok
Zaterdag 17 juli eerste zomermarkt in Koudum
Zaterdag 14 augustus derde zomermarkt in Koudum
INTERVIEW | Tien jaar Corriente: Een arbeids- en re-integratiebureau met dagbesteding in Koudum
